【行业】鱼腥草鱼腥草的功效与作用及食用方法、怎么吃、副作用、吃法

为-人量。

莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成寸长的粗丝，用盐腌渍、沥水。

葱、姜、蒜切碎待用。

将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀，淋上香油即成。功效：清热解毒、祛痰利湿。

做法：各物分别洗净。红枣去核。一起下瓦煲，加清水毫升（约碗量），武火滚沸后改文火煲约小时，下盐便可。

鱼腥草拌莴笋材料：取鱼腥草克，莴笋克，大蒜、葱各克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用开水焯后捞出，加食盐搅拌、腌渍。

海带汤材料：绿豆克、海带克、鲜鱼腥草克（干品则克）、适量。做法：各物分别洗净。绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水毫升(约碗量)，武火滚沸后改文火煲至约毫升(约碗量)，下红糖便可。为人量或人日分次进饮。蛇舌草猫爪腥草煲猪瘦肉材料：鲜蛇舌草、猫爪草、鱼腥草各克，红枣-个，猪瘦肉克，片。

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